方法一：直接在字段名称后面加上别名，中间以空格隔开。

 select Emp_Id "EmpId"

方法二：以as关键字指定字段别名，as在select的字段和别名之间。

select Emp_Id as EmpId

方法三：对于SQL Sever还可以利用等号"="指定字段的别名。

select EmpId=EmpId