1. 将字符串转换为字节数组，使用当前项目的默认编码：
    String s = "你好ABC";
    byte[] b1 = s.getBytes();


  2. 以“gbk”格式转换字符串：
    byte[] b2 = s.getBytes("gbk");


  3. 以“utf-8”格式转换字符串：
    byte[] b3 = s.getBytes("utf-8");


  4. 以“utf-16be”格式转换字符串,utf-16be是java的编码格式：
    byte[] b4 = s.getBytes("utf-16be");


  5. 当一个字节序列（字节数组）是某种编码时，将其转换为字符串时也要用这种编码，否则出现乱码。


  6. 使用当前项目的默认编码转换：
    String str1 = new String(b4);


  7. 使用指定编码转换：
    String str2 = new String(b4,"utf-16be");


  8. 把字节转换int，以16进制的方式显示，去年前面的重复0和f：
    System.out.print(Integer.toHexString(b & 0xff)+" ");


  9. 以“gbk”编码的字节：一个汉字占两个字节，一个英文字母占一个字节。

  10. 以“utf-8”编码的字节：一个汉字占三个字节，一个英文字母占一个字节。

  11. 以“utf-16be”编码的字节：一个汉字占两个字节，一个英文字母也占两个字节。


  12. Java的文件编码方式是：byte byte byte

  13. 在中文版windows系统中创建的文本文件（.txt）是以ansi编码保存，用“另存为”操作可以选择编码