世界十大健康食品和十大垃圾食品
2009年07月27日 作者:biba1 来源:北美华人e网
![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277760369.jpg) 蕃茄——最健康食品之一(抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧) ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277779479.jpg) 菠菜——最健康食品之二 菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸,人会出现健忘、焦虑等症状。 菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277772042.jpg) 花生——最健康食品之三 花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量,80-100克。 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277788934.jpg) 菜花——最健康食品之四 椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜,其故乡原在西欧。亦称菜花,亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种,绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。 近来饮食界喊:西兰花营养防病属第一 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277783106.jpg) 蓝莓——最健康食品之五 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话,建议你多吃蓝莓,多喝绿茶,和银杏。 紫色的营养价值仅次于黑色,高于绿色、红色、×××、白色等各色食品。 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277794216.jpg) 燕麦——最健康食品之六 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277796388.jpg) 绿茶——最健康食品之七 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277804055.jpg) 红葡萄——最健康食品之八 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277800283.jpg) 桂鱼——最健康之九 ![](http://www.chisa.edu.cn/rttj/msys/200907/W020090727554277818287.jpg) 大蒜——最健康之十
十大对身体最有害食品:
1松花蛋(含铅)
2臭豆腐(损五脏之气)
3味精(更不能加温;最多用少量拌凉菜;影响生殖系统,怀孕时影响下一代)
4咸菜等腌制类(致癌)
5方便面(含防腐剂)
6葵花籽(影响肝功)
7猪肝(胆固醇过高)
8烤牛羊肉(致癌)
9腌菜泡菜积酸菜(致癌)
10油条等油炸类食品(损肾脏、脑细胞)
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世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”
一、油条等油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质。3、破坏维生素,使蛋白质变性
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二、咸菜等腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
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三、肉干、肉松、香肠等加工类肉食品
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
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四、桃苏等饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低
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五、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
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六、方便面和膨化食品等方便类食品
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
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七、鱼肉类和水果类等罐头类食品
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
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八、果脯话梅蜜饯类食品
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
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九、冰淇淋、冰棒和各种雪糕等冷冻甜品类食品
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
十、烤肉饼 烤羊肉串等烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
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