接口能否都放在单独的DLL文件中？

    假定有三个工程：A、B、C；其中A为接口，B为实现，C为应用。

    我在A中设置接口：IDocuments,其中包含Creater-单据创建者属性；然后在B中引用A，创建一个继承接口IDocuments的Documents的类，实现Creater属性。

    最后，我在C中引用A，声明一个IDocuments类型的变量：

    IDocuments doc=new (?);

    由于我只引用了接口，所以我看不到Documents的类，而又不能直接写成IDocuments doc=new IDocuments();

    请问，我该如何操作呢？

    接口能都放在单独的一个文件中吗？