当我们不知道要搜索的确切的值，可以用LIKE条件来匹配一个字符模板的行，可以用%和_来构造搜索串。搜索条件既可以包含文字也可以包含数字 ，%表示0个或多个字符，而_表示一个字符。
如果要搜索实际的%和_符号，可通过ESCAPE标识符。例如：
SELECT EMPLOYEE_ID,LASTNAME,JOB_ID
FROM EMPLOYEES
WHERE JOB_ID LIKE '%SA\_AN' ESCAPE'\'；
ESCAPE选项指定“\”为换码符