作为10部都市剧9部有开放式厨房的当代社会来说,对它,想必大家完全不陌生。而近年来,开放式厨房走出电视剧的背景板,走进了千家万户。在打造开放式厨房时,少不了一种厨电,那就是集成灶。好的集成灶品牌能够带来吸油烟能力超强的集成灶产品,帮助打造实用性和颜值并存的开放式厨房。
开放式厨房的特点是,打通厨房与客餐厅之间的墙体,让厨房变成一个高度开放的公共空间。它的优点在于提高了厨房采光,非常适合暗厨设计。此外,打掉一堵墙后,扩大厨房的实用面积,空间利用率更高,适合小户型的厨房。而且,开放式厨房能够增加家人互动交流,来了朋友也可以一起合作做饭,生活幸福感高!
开放式厨房到底好不好?还是来看看使用者是怎么说的吧。
小刘是开放式厨房的忠实FANS。2021年,他和老婆拿出十年攒下的钱,并在双方父母的资助下,买了一套小小的学位房。房子很小,房本面积是74平方米,但是使用面积只有50多平方米。因此,为了增加居住面积,厨房再次压缩,多进一个人转身都难。
为了空间开阔一点,提升生活质量,小刘和老婆在装时就商量想做成开放式厨房。概念设计师给他的方案是拆掉原客厅和厨房之间的墙,然后将餐桌做成岛台的样子连接厨房到餐厅的空间。这样不仅能增大空间,采光通风也会更好。但这个方案一出,就遭到了父母的反对,在老一辈看来,开放式厨房就意味着油烟弄得满屋子都是,尤其是中式烹饪的确实会产生更多油烟。对于老一辈的担忧,现在的厨电科技已经能够解决。在设计师的建议下,小刘家的厨房采用了火星人集成灶的X5BC集成灶,这款集成灶强悍的电机和精湛的风道设计可以产生17立方米/分钟以上的澎湃吸力,曲面弧形机身形成立体拢烟区,依靠15cm“低空净吸”优势,不管是煎炒烹炸,还是爆炒都能扛住的,几乎没有烟油困扰。
对于火星人X5BC集成灶,小刘说:“一直憧憬着开放式厨房,以前因为厨房油烟大,基本也是关门作业,或者根本密不透风。每次在里面做饭,尤其夏天,简直就是一种煎熬。现在用了火星人X5BC集成灶,再也不用担心油烟问题,太棒了——”
除了吸油烟能力强,火星人X5BC集成灶的蒸烤空间也很好用,大容量4层蒸盘一次可蒸8道菜;集成灶补水式蒸汽嫩烤功能,在烘烤时结合蒸箱的性能,为食材补充水分,更好地保留食材的鲜嫩与口感层次。