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过年喽
好多在外地的小伙伴都会在走前儿
买些当地的特产带回家
说起咱辽宁的特产
作为东北这嘎达滴土著青年
大辽哥今天为你们推荐几个
不老林糖沈阳特产,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是春节的必备糖果。吃起来又香又甜,老人小孩都喜欢。
铁岭榛子铁岭有“中国榛子之都”美称,它不同于美国大榛子,美国大榛子粒大但油而不香,铁岭榛子小却非常香。
铁岭榛子是经过晾晒,在去掉外皮,然后经过水漏把空的去掉再炒熟(炒熟后有些会自然开口),就是当地所说的水漏+开口了,最后加上包装就是市面上卖的铁岭榛子。
沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”。
凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。
老龙口老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,中国国家地理标志产品。
老龙口酒创始于建于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。
老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。
盘锦河蟹盘锦河蟹,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。
盘锦河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。个体较大,经济价值较高,是一项重要的水产资源,其肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。
喀左陈醋喀左陈醋,辽宁省喀左县特产,中国国家地理标志产品。
清初,从山西逃荒来的手工匠人在喀喇沁左翼蒙古族自治县(以下简称喀左)定居,开始酿造陈醋,因风味独特,受到人们喜爱。
康熙二十八年(1689年),喀左的蒙古王爷将当地产的最好的陈醋献给康熙皇帝,康熙吃后大加赞赏。从此,喀左陈醋扬名天下,并得名“贡醋”。
传统工艺酿造的喀左陈醋,酸度能达到7度以上,色泽棕红,有光泽,浓郁协调,食而绵酸,醇香柔和,酸甜适度。
大连海参大连海参,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。
大连海参(古称辽参),产于大连沿海的一种海刺参,又名海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了六亿年。
海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。
丹东草莓丹东草莓,辽宁省丹东市特产,全国农产品地理标志。
丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉,有丰富的水资源,气候湿润,降水充沛,光照有余,适合草莓生长,丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口。
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