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酒店管理系统文献综述酒店管理系统文献综述

酒店管理系统文献综述 论文主题 经济发展促进了酒店业的快速发展，酒店管理工作变得越来越复杂，酒店管理的智能化，信息化已经成为酒店竞争的主要方面，为了提高酒店的综合水平，酒店需要开发一个酒店管理系统，对酒店管理信息系统的不足进行针对性、系统性的分析与解决。 论文结构 国内外酒店管理方法 现有酒店管理系统软件的组成和特点 国内外酒店管理系统研究现状和发展状态 论文观点 国外酒店管理观点 西方管理重于道德教化，实际利益重于心理情感，职责分解重于整体效应， 国内酒店管理观点 国内管理非常强调心理作用，依靠依靠领导者榜样身教的力量和道德感召力来调动和团结广大民众，以达到管理目标。 论文观点 优秀的酒店管理系统能显著地提高酒店的服务水平和工作效率，规范业务流程，帮助酒店管理者及时、全面地了解经营信息，做出更加准确的决策，从而有效地提高酒店经营效益。 论文观点 目前市场上的酒店管理系统主要是针对大型的酒店企业进行设计功能一般比较全面，但很多功能不适合中小的酒店企业，其实在社会上占更多比例的是中小酒店企业，而是用于中小企业的酒店管理系统却非常少。 论文内容 国外酒店管理方法 西方把管理理论建立在感情丰富、理性清晰的管理实验的基础上。以明确的权力和利益关系作为管理组织的纽带，以经济利益作为管理的动力。以明确计划、组织、控制为内容，以经济利益为标准，因而国外酒店管理方法更多的是采用制度管理法、走动管理法、行政管理法等。 国内酒店管理方法 我国的管理方法强调经验与理性相互补充的思想，一方面在管理上时刻保持着清醒的理性态度，另一方面，注重实际行动本身。善于从长远的、整体的角度来考察和估量事态的发展，从而采取恰当的、系统的长期战略计划和管理措施，因此，我国的酒店更注重情感管理法，经济管理法和教育管理法等。 现有酒店管理系统软件的组成 包括前台系统和可选系统 可选系统包括电话管理系统、餐厅管理系统、工程管理系统、人事工资管理等多功能系统。它包括酒店的方方面面，功能强大且十分完善，完全考虑到酒店所要涉及的各项业务，为酒店管理者提供了最好的管理前提。 现有酒店管理系统软件的特点 1、先进性 此系统采用的是客户服务器模式，在这种模式下，前后端具有自治和共享能力，在后端处理的数据不必在网络中频繁往返的传输，网上传输的也不是整个数据文件，而是客户请求命令和服务响应及数据记录，有利于解决数据处理和数据传输的瓶颈问题。 2、可靠性 通过选用高性能网络文件服务器及工作站，使系 统具备稳定可靠的硬件环境，通过优良的软件设计使系统能妥善地处理因操作失误、理解错误、外部干扰等引起的各种问题，保证系统正常运转。 3、灵活性 系统采用星型拓扑结构，在扩展网络时，只需在集线器端口上增加几条电缆到各站点，十分简单、方便。软件按模块化设计，可任意裁剪、拼接、子系统的扩充只需在系统维护模块中进行设置就可完成。 国内酒店管理系统研究现状及发展动态 国内酒店IT技术开发的现状是需求不明确，开发商的总体成本居高不下，没有行业统一标准，产品整合难度大。 国内酒店计算机管理系统最早在80年代初发展起来的，充分吸收了国外管理系统的精华，再结合国内的实际情况，逐步发展成熟，到90年代，我国开发的酒店管理系统慢慢进入五星级酒店。 论文结论 从以上内容可以看出，如今酒店的竞争将主要在智能化，信息化方面展开，酒店应该有完整的数据接口和智能控制单元，达到控制与被控制的目的，我国酒店与国际酒店先进信息化应用的差距非常突出，为了在未来的淘汰风险中立于不败之地，必须通过有效地信息化手段，拓展酒店经营范围，降低管理及营运成本，提高管理和决策的效率，给酒店带来更大的利润空间的同时，给所有客服提供更为优质个性化的服务。 参考文献 [1]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展，2005.10.1-6. [2]翟广宇.基于C/S结构的酒店管理系统. 兰州工业高等专科学报,2004.6.2-4. [3]薛华成.管理信息系统[M].清华大学出版社,1996.7.2-5. [4]候炳辉,刘世峰.信息管理系统[J].信息管理系统分析,2004.5:254-562. [5]童德利,田娟,谢琪,陈世福.基于B/S模式的构件式酒店管理信息系统的设计与实现.2003.4.1-4. 谢谢！ * *