宿城多功能真空滚揉机怎么用腾跃食品机械
真空滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作 简便,使用效率更高。具有变频技术功能,机器使用安全,方便节能。整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量。
型号:1200型
功率:
电压:380V
产量:每小时800kg-1000kg
服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件。
本厂另有更多产量的型号可供选择!欢迎来电咨询!
真空滚揉机属于肉食品加工机械,其材料须符合国际食品卫生的相关规定。一起来了解真空滚揉机的材料与结构要求吧!对真空滚揉机的材料要求是:不能采用任何可能产生有害于人体健康的物质;不能因为材料与产品接触而产生有害物质;材料应具有较好的焊接性、导热性、耐腐蚀性、保温性、抗渗透性等特点;材料间的相互接触或产品与材料的接触,不应对食品有污染,或带来气味、色泽等影响;用于制造设备表面的材料应符合食品卫生要求,不得采用重金属或加工中易产生异味、掉色的涂层;材料要有一定的机械耐用性,能承受机器的冷热作用、表面问的相互摩擦及设备每天的清洗。对真空滚揉机的结构来说,要求没有清洗死角和易拆卸。同样须考虑并达到以下要求:与肉类接触部件不得有死角。
1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。2.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。3.桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成,4.采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼能。本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右。
随着真空滚揉机的广泛使用,对于许多用户来说,如何正确操作和使用真空滚揉机仍然相当困惑。因此,为了帮助用户更好地理解如何操作真空制动栓,下面介绍真空滚揉机的操作程序。真空滚揉机由专人经培训方可操作,其他人不得乱动。装料:开启真空泵,使滚筒内压力达到后停止运行真空泵,同时将料车放置在机器前部,将吸料管连接在机器上,另一端放在料车底部,打开吸料阀,肉料滚筒,完成装料工作。真空:调节真空表上的指针,上限调至下限调至。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。工作方式:控制版面上的“滚停时间”可以设定所需的滚揉/停歇时间。滚停时间继电器有六个按键。