怎么看R语言是不是在运行_教大家怎么看你手中的福建辣椒王是不是正宗的

原标题：教大家怎么看你手中的福建辣椒王是不是正宗的

自明末清初辣椒传入我国以来，因其独特的风味和驱寒的功效，在民间迅速流传开来，又因其独特的香味和作用，成为食品界的一哥。但市场上干辣椒品种繁多，许多做卤菜的新手傻傻分不清。以下铭玮商贸您推荐一款适合做卤菜的上等干辣椒——福建辣椒王。

真正的福建胡椒王是如何识别的？

福建辣椒王，生产周黑鸭专用，皮厚，耐煮，香味好，辣味高。正宗的肯定是福建产地，市场上假货很多，主要是产地不同，朋友们选购时一定要注意。真正的福建辣椒王就是这样。铭玮商贸告诉你，其实鉴别辣椒的方法很简单，正宗的福建辣椒王的把子粗短直，而假的辣椒王，在把子上一眼就可以看出，以河南产的最常见的福建辣椒王为例，它的把子细长圆弧，很容易辨认。另外就是用手去摸，干燥的湿度一摸就会知道，再者用鼻子去闻，福建椒王闻上去有股烘干后的焦香，看上去大小均匀，椒外皮油亮有光泽，而且椒又短又红，颜色青亮，使用起来经过高温煮熟后不容易破碎，普通椒经过高温后，很容易变成糊状，不易打捞出锅