夏天天气炎热,人们习惯于喝点凉茶体验冰爽,一些人到了秋季也会上火、烦躁,这时候也想起了凉茶、水果;一到秋天,更有长辈叫你多吃点补品补补身子,然而这些做法真的都是对的吗?
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秋季上火忌凉茶
凉茶以“败火”著称,其配方中多有凉性中草药,如金银花、菊花、桑叶、淡竹叶等。
天热时适当饮用凉茶,可以起到清热解暑、滋阴补阳的作用。如果秋季上火或熬夜上火多属于气阴两虚或气不化阴,若过量饮用凉茶,则易耗气伤阴,加重秋燥症状。
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如果不清楚自身体质的虚实寒热和变化,更不要乱饮凉茶。比如内分泌失调、体虚、脾胃虚寒者不宜喝凉茶,否则会出现胃寒、胃部不适、吐清水等症状;老人、小孩及体质虚弱的人也不宜饮用凉茶,否则极易损伤脾肺阳气导致脾肺气虚。另外,即使是体质适合的人,在入睡前、空腹时也不能喝凉茶。
秋季进补防滋腻
夏天天气炎热,人体能量耗损大,且进食较少,所以当秋季天气转凉时,滋阴潜阳颇有必要。但进补不等于“大补”“乱补”,那种不管身体情况,把许多滋腻补品,如人参、鳖甲、阿胶等当饭吃的进补方法是很不可科学的。
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在夏季,常常因为苦夏或常吃冷食,许多人的身体会出现肠胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重肠胃负担,使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱,引发肠胃疾病。
秋季水果勿过量
秋季是瓜果丰收的季节,但吃水果也并非多多益善,由过量食用某种水果而生病的情况在日常生活中并不鲜见,医生统称其为“水果病”。
比如,过多食用橘子,其所含色素易引起皮肤中色素沉着,患者周身皮肤会出现与急性肝炎类似的黄疸现象,医学上称之为“橘黄病”;菠萝中的蛋白酶可能会引起人的过敏反应,使人出现呕吐、血压下降等症状;梨、香蕉均属性寒之品,过量食用对胃肠功能有一定损害,尤其是香蕉中富含钾盐,肾炎患者过食会加重病情;食用山楂过多,会刺激孕妇子宫收缩,导致流产;此外,过食苹果、桃、杨梅等含果糖较多的水果,易使人缺铜,导致血液胆固醇增高而诱发冠心病。
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日本及美国科学家均指出,长期过量地食用水果,会使体内积蓄大量维生素C,进而产生草酸,草酸与人体汗液混合排出,会损伤皮肤,使皮肤变得粗糙,严重者会患上过敏性皮炎
另外,在秋季很多人喜欢吃柿子,中医认为柿子具有润肺化痰、补脾涩肠、止血等功效,适用于燥咳痰多、脾虚食少、腹泻、便血、痔疮出血等病症。鮮柿子中含有多种糖分,和多种维生素和矿物质,有止渴、抗菌消炎、降低血压、增加心脏冠状动脉血流量等多种作用;柿子的含碘量较高,每100克柿子中碘的含量可达50毫克,可防治甲状腺疾病;柿饼中含有齐墩果酸、白桦脂酸,有降气、止呃逆的作用。
但是,吃柿子的时候要注意一定忌空腹食用!不能多食,每天1-2个即可,否则易患结石症;也不能和白酒、螃蟹同食,否则易患腹泻或结石症;老年人及缺铁性贫血患者也不能多吃柿子。
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总之,虽然我们要懂得季节变换应时而吃,但饮食要均衡有节制,不能偏嗜某种食物,这样才能使我们的身体达到一种平和的状态,从而延年益寿。