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中国有名的乡村土鸭相信好多头条的朋友们还不知道，现在我来介绍有名的十种中国乡村土鸭。
1、连城白鸭
连城白鸭是福建省连城县的特产，有中国第一鸭的美名。也是中国唯一：药用鸭：鸭中国粹。古代贡鸭，【本草纲目】，【十药全书】等均有其中药用记载，在我国困难时期曾经因为长得慢，养不胖，差点濒临灭绝。最让人称奇的是连城白鸭煲汤除盐以外不用放任何佐料，都能做到不油腻，无腥味，当地乡民又称其为(黑丫头)因其黑色的脚丫和头部而起。连城有首童谣就是歌唱它的；黑丫头，水中游，唯一药用拔头筹，皇帝吃了不发愁。
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2、临武鸭
临武鸭是湖南省临武县特产，它具有，适应性强，体型大，产蛋多，生长发育快，饲料报酬高，皮下脂肪沉积良好，肉质细嫩，味道鲜美等特点。以，美容养颜，滋阴降火，而著称，当地乡亲又称其，勾嘴鸭，其品种位居中国麻鸭之首，古代也是皇家贡品之一。
3、金定鸭
金定鸭是福建省龙海市紫泥镇金定村特产，也属于麻鸭的一种，又称，华南鸭，属于蛋鸭品种，是福建传统优良家禽品种。金定鸭产蛋多，蛋大，蛋壳有青色，觅食能力强，走动灵敏，体格强壮，饲料转化率高，和耐寒耐热等特点，该品种羽毛防湿性强，尾脂肪较发达，适合河塘，池塘，河流，稻田，平原及海滩放牧，和舍内饲养等。金定鸭与其它品种鸭进行生产性杂交，所获得的商业鸭种生命力强，成活率高，产肉高，产蛋高，饲料报酬高等优良特点。
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4、三穗鸭
三穗鸭是贵州省东部的底山丘陵和河谷地带，以三穗县为中心，也是中国优良产蛋系麻鸭品种之一，是由野鸭驯养而来，三穗鸭以生长块，产蛋多，肉质细嫩，氨基酸含量高，胆固醇含量低而闻名，与绍兴鸭，高邮鸭，北京鸭一同被誉为中国地方四大名鸭之一。享有很高的美誉和知名度，三穗鸭由于是和野鸭杂交选育而来具有抗病能力强，肉质细嫩，廋肉率高，产蛋多，蛋质佳，富有氨基酸，体型小的三穗鸭具有野鸭的特性和野禽的独特风味。
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5、北京鸭
北京鸭原产于北京西郊玉泉山一带，现已遍布中国各地，北京鸭优良的肉用鸭品种，具有生长发育快，育肥性能好，等特点。是北京烤鸭的制作原料，北京鸭性情温驯，非常合群，适合野外放养和舍内养殖。
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6、莆田黑鸭
莆田黑鸭是福建省莆田市沿海地区特产，莆田黑鸭是在海滩放牧情况下发展起来的蛋用型鸭品种，具有行走灵敏，体态轻盈，有较强的耐热性耐盐性，尤其适合海滩亚热带硬质海滩饲养，是我国蛋用型地方鸭品种中唯一的黑羽品种。唯一的黑羽品牌莆田黑鸭。
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7、绍兴鸭
绍兴鸭主要分布在浙江省绍兴，萧山，诸暨，上虞等地。全国各地已有20多个省，市，县，引进该品种饲养。绍兴鸭具有体型小，成熟早，产蛋多，省饲料，抗病能力强，适应性广，等优点。
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8、高邮鸭
高邮鸭是江苏省高邮特产，又名高邮麻鸭，是我国江淮地区优质良种，属于蛋肉兼用型品种，高邮鸭不仅肉质好，生长快，产蛋率还很高，而且善产双黄蛋和三黄蛋而享誉中外。
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9、建昌鸭
建昌鸭主要生长于凉山彝族自治州境内的安宁河流域的河谷坝区等县市，德昌县古属建昌县因而得名建昌鸭。建昌鸭也属于麻鸭类型中的肉用性很好的品种，建昌鸭以生产大肥肝而闻名，又有大肝鸭的美称，建昌鸭体大，油多，膘肥，肉嫩，气香，味美等特点。
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10、微山麻鸭
微山麻鸭是山东省微山县的特产，原产地位于微山湖，微山麻鸭属于产肉性能好的麻鸭品种，微山麻鸭具有肌肉发达，廋肉率高，肉质好，皮薄，皮下脂肪少等特点，适用于肉用养殖优良品种。
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