HEX/UNHEX结合AES_ENCRYPT的加密解密时，汉字乱码中文乱码问题

最近在处理项目上数据加密的事宜的时候，遇到一个解密中文字段数据库乱码的问题，详细记录一下，活到老学到老。
我们采用的加密解密方式为HEX/UNHEX结合AES_ENCRYPT的加密解密。以下是示例

SELECT HEX(AES_ENCRYPT('西安','ceshi123')) ;

加密后的数据为：

74EDA1DBFABC4896668EA604C1E2469E

ok，加密一切正常，下来使用解密函数进行解密

SELECT AES_DECRYPT(UNHEX('74EDA1DBFABC4896668EA604C1E2469E'),'ceshi123') as ceshi ;

解密后的结果集为：

è¥¿å® 

这个什么鬼玩意啊，咋就乱码了，这个不行啊。
网上查询了半天，查博客终于解决了问题 ，就是使用cast方法，把结果“强行转换为字符串类型”！
用cast（ ‘xxx’ as char）方法将数据包装成为一个整体就可以完美解决。

SELECT cast(AES_DECRYPT(UNHEX('74EDA1DBFABC4896668EA604C1E2469E'),'ceshi123') as char ) as ceshi; 

在查询出的解密字段结果之上，再套一层cast()，让它“成为一个整体”，就不会有问题了！

以此记录工作中遇到的各种问题