线下餐饮门店的「腊八营销活动」怎么做？

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俗话说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，马上就到了我国的传统节日腊八节，在这一天，许多地区有着喝腊八粥的习惯。

对于餐饮门店来说，生意的本质就是流量，在腊八节这天抓住消费者的对于降价、优惠、促销的期待心理，主动做一些营销活动，将会为店铺获得更多的客流。

腊八节当天正好是工作日，没有假期的加持，线下餐饮门店应该更加重视活动正式开启前的引流宣传，可以提前在社交平台上做一些预热活动，调动客户的积极性、提升参与感。到腊八节当天，正式推出店内的腊八套餐和腊八活动，提升店铺的客流以及盈收。

一、线上宣传引流

没有假期以及周日加持的腊八节，即使节日氛围浓厚，线下餐饮门店也很难仅仅依靠自然流量就能带动店内腊八套餐的销量，因此，提前两天的宣传引流非常重要。

1、集赞活动：客户将店铺发布的腊八活动转发分享到朋友圈内，就可以直接获客无门槛的3元优惠券，如果集齐30个赞，就可以在腊八节当天到店免费吃腊八套餐。

2、抽奖活动：餐饮门店可以利用餐饮小程序开启抽奖活动，抽奖门槛设的很低，例如所有人都可以进入到小程序内参与抽奖活动，凡是抽奖都有很大几率获得全场可用的无门槛优惠券。再添加一些免单、半价优惠、8折优惠等等奖品，增加奖品的丰富度。

于此同时，在小程序上购物成功之后，会在支付成功页面获得一次抽奖的机会，抽到的优惠券同样可以用以下一次的购买中，无形之中增加店铺的复购。

二、腊八当天活动

1、腊八套餐：在节日当天，餐饮店可以推出不同的腊八套餐，例如常规的腊八粥套餐，或者是一些有功能性的腊八套餐，例如美容养生腊八粥套餐。

2、消费有礼活动：在腊八节当天，凡是进店消费的客户，店内都可以赠送一些低成本小礼品，例如一小份腊八蒜、一小份腊八桌、或者一小包零食等等，提高客户的好感度。

3、限时秒杀活动：在腊八节当天，餐饮门店可以在小程序上上架一些限时秒杀的套餐，例如在早上十点或者下午三点的时候，限量上架一些半价的套餐。

感兴趣的附近年轻人就会蹲点抢购，等到下班之后顺路再来吃饭，为店铺带来一定线上客流的同时，还培养了店铺用户使用小程序的习惯。

4、评论有奖活动：在小程序上点单并评价成功的用户，会获得店内的小礼品一份，例如店铺形象的周边或者是定制的腊八周边玩具等等。

在小程序上评论成功的用户还可以免费获得一次抽奖机会，能够抽中店铺提供的优惠券，这样既给店铺刷上评价、又为用户的下一次消费埋下钩子，提升了店铺的复购。

在互联网时代，线上流量对于餐饮门店的重要性不言而喻，餐饮门店应该把握好每一次地节日营销时机，结合社交平台和餐饮小程序，为店铺带来更多的线上流量，并即时转化为线下客户，提升店铺长期的收益。

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