Java以UTF-8编码读写文件

java中文件操作体现了设计模式中的装饰者模式 。

以utf-8编码写入文件：

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1. FileOutputStream fos = new FileOutputStream("test.txt");   
2.        OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(fos, "UTF-8");   
3.        osw.write(FileContent);   
4.        osw.flush();   

  以utf-8编码读取文件： 

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1. FileInputStream fis = new FileInputStream("test.txt");   
2.   InputStreamReader isr = new InputStreamReader(fis, "UTF-8");   
3.   BufferedReader br = new BufferedReader(isr);   
4.   String line = null;   
5.   while ((line = br.readLine()) != null) {   
6.       FileContent += line;   
7.       FileContent += "\r\n"; // 补上换行符   
8.   }