短版:
Encode in
保持字节,并修改文字。Convert to
保留字符,并修改字节。
编码
Encode in ...
指定字节如何解释。例如:
创建新文件UTF-8(无BOM),并插入字符ä
。文件将包含字节C3 A4
。如果您选择Encode in ANSI
,您将看到2个不同的字符,但底层字节仍然相同C3 A4
。
请注意,有时在所选编码中字节序列无效,Notepad ++可能需要更改它。
如果记事本++错误地猜测文件编码,通常使用Encode in ...
。
转换
Convert to ...
试图保持文本内容相同,但改变了底层字节。例如:
创建新文件UTF-8(无BOM),并插入字符ä
。选择Convert to ANSI
,字符将保持不变ä
,但字节已更改为E4
。 (如果字符集是ISO 8859-1
。)
如果要更改文件编码,例如使文件与其他程序兼容,通常使用转换。