红烧萝卜

最新推荐文章于 2024-06-04 10:18:30 发布

yuanfang_way

最新推荐文章于 2024-06-04 10:18:30 发布

阅读量485

点赞数

分类专栏：小梁菜谱

本文链接：https://blog.csdn.net/yuanfang_way/article/details/51722904

版权

小梁菜谱专栏收录该内容

10 篇文章 0 订阅

订阅专栏

先上成品图
这里写图片描述

1. 红烧萝卜

原料：白萝卜、红尖椒、小葱、油、食盐、生抽

1．  萝卜洗净、切成大小相同的块
2．  油锅烧热，加入小辣椒爆香
3．  倒入切好的萝卜翻炒几下，加生抽、盐
4．  倒入清水至刚没过萝卜，大火烧开转中火烧至汤收汁
5．  出国后将小葱切末撒到萝卜上

确定要放弃本次机会？

福利倒计时

: :

立减 ¥

普通VIP年卡可用

立即使用

yuanfang_way

关注关注

0
点赞
踩
0

收藏

觉得还不错? 一键收藏
0
评论
复制链接

分享到 QQ

分享到新浪微博

扫一扫

专栏目录

c语言小兔子原来有1个萝卜,小兔子和小狐狸的100个睡前晚安小故事

weixin_39842475的博客

05-22

2841

小兔子和小狐狸的睡前故事，小兔子的甜甜的小故事，100个小兔子和小狐狸的晚安小故事。小兔子和小狐狸的晚安故事合集(更新中)小兔子的睡前故事 30.喜欢就是我对你的感觉呀小兔子偷偷看了书，书上说，女孩儿在这段时间都会经历这个心情。这个心情，叫做喜欢。可是书上说的太晦涩了，一点都不简洁明了。书上说，喜欢就像是烟火升空，会在心里每一个地方，都绽放一朵小小的烟花，在心里噼里啪啦的炸开。所以小兔子还是没弄懂...

红烧排骨的制作方法大全.doc

10-08

【红烧排骨的制作方法】红烧排骨是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴，其口感鲜美，色泽诱人。下面将详细介绍四种不同的红烧排骨做法，让你可以在家轻松尝试。 1. **传统红烧排骨** - **原料**：排骨、胡萝卜、...

参与评论您还未登录，请先登录后发表或查看评论

红烧肉＋莴笋木耳＋红烧红萝卜

cuidandun3970的博客

08-01

118

[@more@] 红烧肉是我一直想做给他吃的，但是还没有尝试的勇气和时间，趁着今天下班比较早，还加上昨天可怜的他都没有吃到肉，所以我就买了一斤三两肉来做这个红烧肉。加红萝卜是我们家传统的吃法，我妈很清楚我不喜欢吃红烧肉...

红烧肉的做法

09-19

429

1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两...

【AI大模型】DashScope 介绍

最新发布

weixin_53880910的博客

06-04

2878

DashScope是阿里云的一款模型服务产品，简化了AI模型的应用与部署。 * 对主流的AI大模型进行了标准化封装，提供API接口，方便开发者可以调用这些模型，并进行推理、训练、微调。 * 为开发者提供了从模型获取、使用到优化的一站式解决方案，极大地促进了AI技术在不同行业和场景中的广泛应用。

正宗、创新红烧肉全法

王大兴的王兴的博客

08-19

324

红烧肉的做法 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少

年夜饭之 -- 红烧羊肉

oscar999的专栏

01-18

1905

红烧羊肉的做法材料集合图：羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好（家里没有茶包袋等下就直接放入锅中）锅中放少量油烧热，

红烧做法大揭秘：如何烹饪出鲜香可口的红烧美食

2401_84897764的博客

05-09

320

红烧菜肴的味道主要由调味料决定，要把握好调味的分量和比例。此外，还可以根据个人口味加入适量的香料，如八角、桂皮、草果等，增加菜肴的层次感和香气。接下来，我将从选材、烹调、调味等方面大揭秘红烧菜肴的制作方法，让你也能在家轻松做出美味的红烧佳肴。只有选用新鲜的食材，掌握好火候，搭配合适的调味料，才能做出一道美味的红烧菜肴。接着，再加入适量的酱油、糖、料酒、盐等调味料，用小火慢炖，使食材充分入味，让汤汁浓稠。此外，配菜的选择也很关键，可以根据个人口味来选择辅料，如葱姜蒜、香菇、胡萝卜等，使味道更加丰富。

秘制红烧肉,养生哈尔巴肉

琴韵

06-01

481

南北融合—> 秘制红烧肉 1：五花肉中段，葱，姜，蒜，醋，酒，老抽，油，盐，冰糖或者白糖， 2：也可以加（桂皮，八角，茴香，香叶，草果，甘草等） 3：虽然它们都是天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时宁少勿多为宜（适量） 4：搓泥，切块，焯水（姜，葱，醋，洗澡（凉水），再凉水泡10分钟（加醋），锅放油，油开放肉， 5：后放冰

零基础尝试调用通义千问API的过程记录

weixin_42398461的博客

03-18

6984

使用了通义灵码插件后，感觉非常不错，因此想尝试调用通义灵码的API。但在寻找了一段时间后，并未找到相关API。于是，我转向尝试使用通义千问，经过搜索，在阿里云的DashScope灵积模型服务中找到了通义千问提供的API。

小学的学校食堂菜谱.doc

09-29

红烧萝卜、琉璃土豆等菜品则增加了色彩和口感，炸茄合、炸素鸡等则是孩子们喜欢的油炸食品。周四的菜单以滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖为主，菜头炖虾、蘑菇炖鸡则提供海鲜和菌菇的营养。西红柿炒鸡蛋是常见的家常菜...

11-15

炒土豆丝

yuanfang_way的博客

06-20

1291

先上成品图 1. 炒土豆丝原料：土豆、油、醋、辣椒、盐、葱、姜、蒜土豆切丝，放入水中泡10分钟葱蒜切片、姜切丝，根据口味决定是否切辣椒末油入锅烧七八成熟，加入上述调料，爆香后加入土豆丝翻炒翻炒过程中，当锅中干燥时可以随时加水，避免粘锅出锅前加入适量醋翻炒一下

做菜感悟

yuanfang_way的博客

06-20

1151

做菜不是一成不变的，也不是一蹴而就的，需要长时间重复性的尝试和实践，方能顺手拈来，所以要想成为做菜高手，当药抓住可以动手的机会不断的进行训练。同时，在食材方面，所有的菜都是相通的、大同小异，只不过之切得形状、大小以及入锅先后次序的区别。图示是做菜的厨房下面的说说中会一次介绍做过的菜，并附上做的菜谱：

洋葱炒蛋 && 蒜苔炒肉

yuanfang_way的博客

06-20

1015

先上成品图 1. 洋葱炒蛋原料：洋葱、鸡蛋、油、盐、老抽、小辣椒（根据个人口味）洋葱切好，碗里打两个鸡蛋加入盐打匀锅中加油，七八成热后加鸡蛋，半熟后盛起放入洋葱也快炒一下，然后放入炒过的鸡蛋加盐、老抽翻炒，出锅 2. 蒜苔炒肉原料：蒜苔、猪肉、姜、葱、生抽、盐、油、小辣椒蒜苔切段，小辣椒、香葱切小段，生姜切片猪肉切片，加入生抽、姜、葱腌制十分钟锅内加热水倒入蒜苔煮一分钟，然后将蒜苔捞

炖排骨 && 干炒虾

yuanfang_way的博客

06-20

1001

先上成品图 1. 炖排骨原料：排骨、八角、桂皮、葱、姜、盐、醋（这个选用，主要是为了溶解骨头，溶出更多营养）把准备好的排骨洗净，并先用热水烧一下，算是进一步清洗；具体做法是烧开水，将排骨煮一小会儿，将沫撇去，并将排骨捞出过凉水锅中放水，要保证水量没过排骨，根据个人爱好想多喝汤的话可以多加水加入八角、桂皮、盐、葱段、姜片、根据个人爱好决定是否加入些醋首先大火煮开后，然后小火慢炖，整个过程盖锅

豆角炒肉 && 肉末豆腐

yuanfang_way的博客

06-20

778

先上成品图 1. 豆角炒肉原料：豆角、五花肉、葱蒜、小辣椒、生抽、盐豆角摘成段、肉切片、蒜拍碎、大葱切片油锅加热到4成时，放入葱蒜辣椒，加入少量生抽和盐翻炒七成熟时加入豆角，加入适量生抽和盐继续翻炒翻炒过程中如遇粘锅可加入少量水，炒熟后盛出装盘即可 2. 家常豆腐原料：豆腐、肉末、小红椒、花椒、姜葱蒜、盐、油、芝麻油红椒切斜片、姜蒜切片、葱切小段肉末放入盐、芝麻油腌制豆腐切片入冷水煮

土豆炖鸡

yuanfang_way的博客

06-20

715

先上成品图 1. 红烧萝卜原料：鸡切块、土豆去皮切块、姜切片、葱切段、蒜切片、八角、锅里烧水放入肉块，煮沸几分钟焯一下，更卫生油锅烧热，加入小辣椒、花椒爆香，加入鸡块炒至微变色加入葱段、姜片、蒜片，继续翻炒出香味加入土豆快，倒些生抽继续翻炒均匀上色，根据个人喜好定翻炒时间长短，其间有粘锅现象时加入少量水加水至没过鸡块和土豆，根据个人是否喜欢喝汤定量盖大火煮开，然后小火炖一小时半，出锅放

红烧猪脚这道菜怎么做

02-07

红烧猪脚是一道经典的中国家常菜，下面是做法: 1. 将猪脚洗净，用开水煮熟。 2. 将熟的猪脚放入冰水中冷却，然后切成较小的块。 3. 在锅中加入适量的油，将猪脚块炸至金黄色。 4. 在锅中加入适量的水，加入葱、姜、八角、茴香、桂皮、酱油、白糖、醋和料酒。 5. 将炸好的猪脚块放入锅中，用小火慢炖约2-3小时。 6. 红烧猪脚熟了后，加入适量的鸡精即可。 7. 将红烧猪脚盛盘，可以配上适量的白米饭食用。