cat ＞ a.txt ＜＜EOFThis is a test fileEOF

cat > a.txt <<EOF
This is a test file
EOF

这样会生成一个a.txt文件，内容包含一行文本。

有两个特殊符号注意

1. cat <<-EOF
   在EOF前面多了一个减号(-)，作用是去除文本里面所有行的tab前缀。

二 理论部分

一,关于cat << EOF语句的意思

在linux shell脚本中cat << EOF的语句，起到什么作用？

首先必须要说明的是EOF在这里没有特殊的含义，你可以使用FOE或OOO等（当然也不限制在三个字符或大写字符）。

接下来，简单描述一下几种常见的使用方式及其作用：

1、cat<<EOF，以EOF输入字符为标准输入结束：

2、cat>filename，创建文件，并把标准输入输出到filename文件中，以ctrl+d作为输入结束：

3、cat>filename<<EOF，以EOF作为输入结束，和ctrl+d的作用一样：

二，cat <<EOF与cat <<-EOF的区别

两个都是获取stdin,并在EOF处结束stdin，输出stdout。

但是<<-是什么意思呢？

先来看man中的说明：

If the redirection operator is <<-, then all leading tab characters are stripped from input lines and  the  line  containing  delimiter.   

翻译过来的意思就是：如果重定向的操作符是<<-，那么分界符（EOF）所在行的开头部分的制表符（Tab）都将被去除。

这可以解决由于脚本中的自然缩进产生的制表符。

通俗一点的解释：

在我们使用cat <<EOF时，我们输入完成后，需要在一个新的一行输入EOF结束stdin的输入。EOF必须顶行写，前面不能用制表符或者空格。

比如,下面的语句就不会出错：

    cat >1.txt<<EOF  
    Hello,world!  
    EOF  

如果结束分解符EOF前有制表符或者空格，则EOF不会被当做结束分界符，只会继续被当做stdin来输入。

而<<-就是为了解决这一问题：

    cat >1.txt<<-EOF  
    Hello,world!  
          EOF  

上面的写法，虽然最后的EOF前面有多个制表符和空格，但仍然会被当做结束分界符，表示stdin的结束,这就是<<和<<-的区别。
 

我用的比较多的就是上面简单的，还有一些其他的用法，可以查看原文：https://www.jianshu.com/p/3a0f80054dadhttps://www.jianshu.com/p/3a0f80054dad