清晨忌吃与宜吃的三种食物

原创 2007年09月28日 16:22:00


  1.忌喝大量冰凉的饮料:
  温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
  2.忌空腹吃香蕉:
  香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

  3.忌空腹吃菠萝:
  菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
  小提示:
  清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
  知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案,这里推荐几款,供大家选择:

  清晨养胃汤
  材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
  做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 
  2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。 
  3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
  功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

  桑椹三明治
  材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
  做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 
  2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
  功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

  早晚养胃粥
  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
  做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 
  2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 
  3.根据个人口味调味后早晚食用。
  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
 

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