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转载 一碗潮汕白糜,后宫佳丽三千
以前潮汕人穷,所以在能充饥下饭的同时,会穷中求变。于是,潮汕人一日三餐都离不开粥,他们把白粥叫做“糜”,而在广州却称之为“三滚粥”。这种潮汕白粥,就是把米搁在锅里和水煮滚,呈水米分开状,有点像和了水的饭,不稠不干。在汕头夜市也能够经常看到,大大小小的小摊都能够吃上一口正宗的潮汕粥,如果你不想亲自跑去摊位吃,也能通过汕头外卖平台网上订餐,简单方便。 现在潮汕人的传统早餐一般还是白粥,但是单纯一
2014-12-26 14:42:20 919
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