//设置response使用的码表,以控制response以什么码表向浏览器写出数据
response.setCharacherEncoding("UTF-8");
//指定浏览器以什么码表打开服务器发送的数据
response.setHeader("content-type","text/html;charset=UTF-8");
//可替代上面两个语句
response.setContentType("text/html;charset=UTF-8");
String data="中国";
PrinterWriter out=response.getWriter();
out.write(data);