美国人与欧洲人为什么都吃转基因食品？

6 月 9 日，搜狐新闻刊出文字报告，题为“央视《对话》：美国人、欧洲人都吃转基因食品”，读后有感。 在央视《对话》节目中，美国农业部前副部长说：“美国的超市里充斥着转基因的食品， 90% 的美国人天天吃！”欧洲官员 也有类似的说法。

       1978年诺贝尔医学奖（有关转基因的原理）颁奖之后，美国科学家就开始探索食用转基因食品的可行性，包括实施转基因农业。直到1996年，德国分子生物学教授Gerhardt Wenzel及其开发团队发明了转基因大豆并且传入美国。在此之后，转基因食品就在美国一发不可收拾。在美国，人人都吃“转基因”（食品），美国人是不是发疯了。

          如今，中国人也发疯了，开始吃转基因食品。在央视《对话》中，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石说：“我自己吃转基因大豆油，中国市场80-90%的大豆油是转基因大豆油！”这是真的吗？我准备自己到家乐福超市看看。

           在这次《对话》结束时，央视主持人陈伟鸿综合各位嘉宾的意见认为：“在这些看似简单的问题背后，如果你要找到一个科学的结论，其实背后需要漫长的一个论证过程。所以在我们的生活当中，在每个人面对食品安全这个问题拷问的时候，在传言和真相之间，我们需要的恐怕并不仅仅是一次思想跨越，更多的时候，我们需要的是科学和理性。”

         现在，美国的转基因农业已经很发达，而我们吃的转基因大豆油都是依靠进口转基因大豆生产的，如同计算机芯片y依靠进口一样。看起来，我还是需要天天念好“数理化、天地生”这个“科学经”。