端午粽飘香 肝病患者莫多吃

对于肝病患者，切勿一次性食用大量的粽子，因为会造成消化不良，引起肝病病情加重。若因为饮食不当出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等明显的消化道症状，要及时就诊，以免延误病情。

肝病患者还要注意的是，避免空腹食用粽子，最好可以在吃粽子的同时，注意与其他食物的合理搭配，建议搭配时令蔬菜和水果，可保证营养均衡，对身体健康更为有利。肝硬化患者，消化道症状严重的肝病患者，一定严禁食用粽子，因为粽子中糯米不易消化，极易引起食道胃底曲张的静脉破裂出血。

4类人群慎食粽子

老人和儿童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

胃肠病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

糖尿病患者

粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。

心血管患病

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。