广东餐饮服务（初级）证书如何考

在广东从事餐饮行业，持有餐饮服务（初级）职业资格证书不仅能提升就业竞争力，还是升职加薪的重要凭证。

广东餐饮服务（初级）证书简介

✅ 适用人群：

• 餐厅服务员、酒店前台、餐饮管理人员
• 想转行餐饮行业的新手
• 提升职业技能的从业者

✅ 证书优势：

• 行业认可：广东省人社厅颁发，全国通用
• 政策支持：部分城市可申请技能补贴（500-1000元）
• 职业发展：持证者优先录用，薪资更高

考试内容 & 形式

1. 理论考试（机考）

考试题型：

• 单选题（60分）
• 判断题（20分）
• 简答题（20分）

考试重点：

• 餐饮服务礼仪（迎宾、点餐、上菜规范）
• 食品安全知识（食品储存、卫生标准）
• 顾客投诉处理技巧

2. 实操考核

考核项目：

• 托盘使用（平稳端托3杯水）
• 摆台技能（中餐/西餐基础摆台）
• 酒水服务（红酒开瓶、倒酒姿势）