Python 编码和解码：实现字符串与字节之间的转换

在Python编程中，经常需要进行字符串和字节之间的相互转换。字符串是由Unicode字符组成的序列，而字节则表示为整数序列。在处理网络通信、文件读写和数据存储等场景中，我们需要将字符串转换为字节以便进行传输或存储，同时也需要将字节转换为字符串以便进行处理和展示。幸运的是，Python提供了内置的编码和解码函数来实现这些转换。

编码（Encode）是将字符串转换为字节的过程，而解码（Decode）则是将字节转换为字符串的过程。Python中的字符串使用Unicode编码，而字节则使用不同的编码格式（如UTF-8、ASCII等）表示。下面我们将介绍如何在Python中进行编码和解码操作。

1. 编码（字符串转字节）

在Python中，可以使用字符串的encode()方法将字符串转换为字节序列。encode()方法接受一个参数，用于指定编码格式，默认为UTF-8。下面是一个示例：

text = "Hello, 世界!"
encoded_text = text.encode()
print(