轻松学会清蒸小黄鱼的做法，健康又美味！

原文地址：china5671.net/0508

想要轻松健康又美味地烹饪一道清蒸小黄鱼吗？让我来教你一招高级的做法。清蒸小黄鱼是一道简单而又营养丰富的家常菜，既能保留鱼肉的鲜嫩口感，又能让鱼肉的营养成分得到最大限度的保留。

选择新鲜小黄鱼

清蒸小黄鱼的第一步就是选择新鲜的小黄鱼。新鲜的小黄鱼眼睛饱满，鱼鳞光泽，无腥味。选购时，要看小黄鱼的腮，腮的颜色应该是鲜红色且有光泽。这样选择出来的小黄鱼烹饪出来的菜肴口感更好，而且更加健康。

准备简单的食材

清蒸小黄鱼的食材非常简单，主要包括小黄鱼、葱姜蒜、盐、料酒和清水。这些食材搭配在一起，既可以去腥增香，又能保持小黄鱼的原汁原味，让你在品尝美味的同时又能享受到健康。

掌握清蒸的技巧

清蒸小黄鱼的关键在于火候的掌握。首先，在蒸鱼之前，用盐和料酒腌制小黄鱼，去腥增香。其次，在蒸的过程中，要根据小黄鱼的大小，掌握好蒸的时间，避免过火烫糊。最后，在出锅前，撒上葱姜蒜末，淋上热油，再撒上一点香菜，清香四溢，美味可口。

享受健康美味的小黄鱼

一道清蒸小黄鱼就这样烹饪出来了，鲜嫩可口，营养丰富。这道菜不仅可以增加身体的营养，还能让你在享受美食的同时保持健康。所以，赶快动手尝试一下吧，让清蒸小黄鱼成为你的家常美食。

清蒸小黄鱼，简单而又美味。选择新鲜小黄鱼，准备简单食材，掌握清蒸的技巧，享受健康美味的小黄鱼，这些简单的步骤，可以让你在家也可以轻松做出一道美味可口的清蒸小黄鱼。健康饮食，从清蒸小黄鱼开始，你准备好了吗？