水果蔬菜检测 食品农药残留检测 鸡蛋营养成分分析

水果蔬菜检测
水果蔬菜检测主要是为了确保食品安全，防止因农药残留超标导致的健康问题。检测通常涉及对农药残留的定量分析，包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯等多种类型的农药。梅里埃营养科学（中国）提供了多种果蔬农残检测解决方案，包括针对不同市场的多农残综合套餐，覆盖了广泛的农药残留项目，并能达到低至1ppb的检测限。 

食品农药残留检测
食品农药残留检测是为了控制农药在食品中的残留量，避免对人体健康造成危害。检测方法通常包括气相色谱-质谱联用（GC/MS/MS）、液相色谱-质谱联用（LC/MS/MS）等先进技术。广分采用这些技术，能够检测多达860多项单项农残，满足不同出口国的法规要求，帮助食品企业达到产品安全及质量标准。 

鸡蛋营养成分分析
鸡蛋营养成分分析是为了评估鸡蛋的营养价值，包括蛋白质、脂肪、维生素等成分的含量。检测方法可能包括紫外光谱仪、气相色谱仪等高精度仪器。 

最新动态
最近的研究表明，可以采用QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定鸡蛋中的19种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量。该方法简单快速，高效准确，回收率高，能够满足鸡蛋中19种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留检测与确证的需要。