测配和分析配方那个重要？配方检测未知成分是否能检测出来？

配方分析是一种用于确定产品或材料化学成分和比例的分析方法。通常可以采用以下手段进行配方分析：

1. 物理分析法：通过观察产品的物理性质，如外观、颜色、气味、硬度、密度、熔点、沸点等，来确定其中的成分。

2. 化学分析法：通过化学方法，如滴定、色谱、质谱、光谱等，对样品进行测试，以确定其中的化学成分及其含量。

3. 热分析法：通过热分析仪器，如差示扫描量热仪（DSC）、热重分析仪（TGA）等，来研究样品的热性能，以确定其中的成分。

4. 成分分离法：通过色谱、质谱等分离技术，将样品中的各成分进行分离，然后分别进行鉴定。

5. 比对分析法：将未知样品与已知样品进行对比分析，以确定其中的成分。

6. 数据库查询法：通过查询已有的数据库，如化学品数据库、专利数据库等，来寻找类似的配方。

7. 经验分析法：根据分析人员的经验和专业知识，对样品的配方进行推断。

通常，配方分析会将多种手段结合使用，以提高分析的准确性和可靠性。