技术赋能下的新经济：上门做饭服务兴起的原因探究

不知道你有没有发现，现在 “上门做饭” 服务越来越火了！从城市白领到普通家庭，都开始喜欢上这项服务。它能迅速走红，背后可是有不少原因的。

首先，现在大家工作太忙，每天加班加点，根本没时间做饭。点外卖虽然方便，但总担心食材不新鲜、卫生不过关。“上门做饭” 就解决了这个难题，消费者可以自己挑选食材，还能和厨师沟通口味，想吃什么、怎么做都能说了算，吃得健康又安心。

其次，随着生活条件变好，大家对生活品质的要求也越来越高。现在除了上门做饭，还有整理收纳、宠物喂养等各种个性化服务。“上门做饭” 正好满足了人们对优质餐饮服务的需求，让大家不用出门就能享受美味佳肴。

社交媒体也为这项服务的推广出了不少力。在小红书、抖音上，经常能刷到 “酒店大厨上门做饭 69 元起步” 这类热门话题，很多从业者也通过这些平台接单，让更多人知道了这项服务。

节假日和特殊场合也是 “上门做饭” 的旺季。过年时，一家人围坐在一起吃年夜饭，要是有专业厨师上门掌勺，既能享受团圆氛围，又不用在厨房忙得团团转。生日聚会、朋友聚餐叫个上门厨师，也能让聚会更有格调。

对很多人来说，“上门做饭” 还是一个灵活就业的好机会。一些专业厨师或者热爱烹饪的人，纷纷加入这个行业，有的还组建了团队，提供标准化服务。像拉萨的 “90 后厨师大队”，就做得有声有色。

当然，这个行业目前也存在一些问题，比如价格不统一、服务质量有好有坏。不过别担心，很多地方已经开始制定行业标准，规范市场。相信以后，“上门做饭” 服务会越来越正规，也会走进更多人的生活。