HTTP协议工作流程中的报文包括请求报文和响应报文。

1. 请求行：包括请求方法、请求URI和HTTP协议版本。
2. 请求头部：包括请求的一些附加信息，如Accept、User-Agent、Cookie等。
3. 请求正文：可选的请求数据，如表单数据、JSON数据等。

响应报文包括：

1. 状态行：包括HTTP协议版本、状态码和状态描述。
2. 响应头部：包括响应的一些附加信息，如Content-Type、Content-Length、Set-Cookie等。
3. 响应正文：响应的数据，如HTML页面、JSON数据等。