openoffice4-jodconverter2-txt纯文本linux环境中文乱码成问号?或方口

背景

1. jodconverter依赖信息

   <dependency>
   	<groupId>org.jodconverter</groupId>
   	<artifactId>jodconverter-core</artifactId>
   	<version>4.2.2</version>
   </dependency>
   <dependency>
   	<groupId>org.jodconverter</groupId>
   	<artifactId>jodconverter-local</artifactId>
   	<version>4.2.2</version>
   </dependency>
   <dependency>
   	<groupId>org.jodconverter</groupId>
   	<artifactId>jodconverter-spring-boot-starter</artifactId>
   	<version>4.2.2</version>
   </dependency>
   

2. openoffice版本信息

   Apache_OpenOffice_4.1.11_Linux_x86-64_install-rpm_zh-CN.tar.gz
   

3. 异常情况：本地windows10测试各类文件转换正常，部署至linux环境，纯文本txt中文乱码，其他格式正常。

试错

1. 上传本地windows10的中文字体库至linux中，txt中文乱码成问号。
2. 上报本地windows10的全部字体至linux中，txt中文乱码成方口。
3. 使