高尿酸注意事项详解

高尿酸

本文的所有内容只是来自B站up云健身-仰望尾迹云的视频总结。 笔者只是视频中的内容以文本的形式呈现，没错 : ( 我也是尿酸巨高,逃 总不能每次忘记一些注意事项都是再看次视频吧，emm...

---

尿酸的产生的大头是来自自己的身体内部，并且与遗传因素有一定关系。

1. 是由外部摄入食物中含有的嘌呤在身体中变化而来。 （20%）

2. 身体中也会自己产生嘌呤,来自体内氨基酸 、核苷酸及其他小分子化合物以及核酸的代谢。（80%）

3. 糖尿病，高血脂等慢性不健康的疾病也会使得尿酸变高。

尿酸高的案例大多数是排泄的能力降低，而非产生的效率增高。

超重肥胖易发生痛风与高年算血症，如果你肥胖并且尿酸高请务必开始减肥，增加适当运动用于减肥对你的身体会很有好处。当然如果剧烈运动反而会适得其反，不仅容易受伤而且也会对降低尿酸起到反作用，请注意运动量，重在坚持量力而行。

嘌呤含量分类表

嘌呤含量（每100g食物）	食物举例
第一类（150~1000mg）	肝、脑、肾、胰脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、浓肉汤、肉精。
第二类（75~150mg）	牛肉、牛舌、猪头、绵羊肉、兔、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、野鸭、火鸡、野鸡、鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、贝壳类水产、扁豆、干豆类、干豌豆、鸡汤、肉汤、肝汤。
第三类（<75mg）	四季豆、青豆、鲜豌豆、菜豆、菠菜、芦笋、菜花、龙须菜、蘑菇、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、鳝鱼、龙虾、螃蟹、鸡肉、羊肉、花生、麦片、麦麸面包。
第四类（<30mg）	奶类、奶酪、蛋类、水果、蔬菜类(除第三类蔬菜)、可可、咖啡、茶、果汁饮料、豆浆、糖果、蜂蜜、精制谷类如富强粉，精磨稻米等细粮。

---

建议与摄入

建议列表

• 多喝水！！！ >> 最有用的方法

  • 一天不低于两升的水量。

  • 喝水要分段和，分量少次数多。

  • 推荐早起，晚睡前各和一杯水。

• 避免低碳水饮食

  • 尿就那么多只能溶解那么些物质，酮体增多会竞争排除，导致尿酸的遗留。

• 控制体重！！ >> 减肥

  • 但是高尿酸的人群减肥速度要慢一些，同样是避免过多的酮体和其他代谢的产生竞争尿酸的排出。

  • 推荐 0.5~1公斤每月的减重比较合适。

  • 不推荐剧烈运动

• 饮食结构：足量碳水，蛋白质 ， 低脂肪。

• 多吃鸡蛋 ， 喝牛奶。

  • 蛋类与奶类是蛋白质的重要来源，并且嘌呤含量很低。

  • 奶制品可以降低血尿酸水平。

• 限制饮酒，同样酒精饮料等也需要限制，最好不喝。

• 限制果糖：蜂蜜，玉米，蔗糖，糖浆饮料尽量少吃最好不吃。

• 水果的选择

  • 水果中果糖含量多数其实并不高，部分水果（樱桃）甚至有助于尿酸的排除。 苹果，橘子等部分水果可以警惕一下，少吃点。

    多吃碱性食物，注意通风发作的时候不建议喝咖啡了。

  碱性食物类型（碱性食物可以尿液碱性提高，这样可以溶解更多的尿酸）	该类型碱性食物举例
  蔬菜	韭菜、菠菜、萝卜、菠菜、甜菜叶、甜菜头...等
  水果	枣、香蕉、苹果、杏干、葡萄干、无花果...等
  调料、香草	香菜、咖喱粉、荷兰芹、绿薄荷...等
  饮料、甜品	咖啡(可不是奶茶店中的咖啡，指黑咖啡)、可可粉、红糖、高粱饴、糖蜜。

  最后建议： 低嘌呤饮食

  根据上述的嘌呤含量表尽量只吃第三类和第四类的食物。

  如果吃肉的话，可以水煮，然后把汤倒掉(汤里面嘌呤含量高)。