课后辅导po肉馅小水饺:孩子的健康美食,轻松搞定亲子时光!
随着科技的进步,孩子们的学习生活越来越丰富多彩。在孩子们放学回家的课后时光里,为孩子们准备一顿美味健康的晚餐不仅是对他们的关爱,也是亲子互动的好机会。今天,就让我们一起来学习如何制作简单又美味的肉馅小水饺,让课后辅导时间充满温馨与乐趣。
【食材准备】
- 面粉:500克
- 猪肉馅:300克
- 姜末:20克
- 青蒜:30克
- 鸡蛋:1个
- 葱末:适量
- 生抽、老抽:适量
- 食盐:少许
- 白胡椒粉:少许
- 香油:少许
- 酱油:适量
- 香菜:适量(可选)
【制作步骤】
1. 面团制作:将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒制10分钟。
2. 调馅:将姜末、青蒜、生抽、老抽、食盐、白胡椒粉、香油、鸡蛋和适量的酱油放入碗中,搅拌均匀备用。
3. 将醒好的面团揉搓成长条,切成小剂子,再擀成饺子皮。
4. 取一个饺子皮,放入适量的调好的馅料,捏紧封口,捏出花边。
5. 水饺煮沸后,加入适量的冷水,如此重复三次,直至水饺全部浮起,煮至熟透。
6. 将煮好的水饺装盘,撒上香菜即可。
【小贴士】
1. 和面时,水的温度不宜过高,以免影响面团的口感。
2. 饺子的馅可以根据个人口味调整,可适量加入虾仁、蔬菜等食材。
3. 肉馅小水饺煮制时,火不宜过大,以免水烧干或者煮烂。
课后辅导po肉馅小水饺,不仅能满足孩子的味蕾,还能增进亲子关系。在制作过程中,家长可以陪伴孩子一起动手,让孩子体验劳动的快乐,同时也学会了一项生活技能。这样的亲子时光,无疑会成为孩子美好回忆的一部分。快来试试吧,一起度过温馨而美味的课后时光!