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对一副图像进行采样之后，可以得到一副M行，N列的图像，我们称这幅图像的大小是M*N。x是从0到M-1的整数，y是从0到N-1的整数。

图像处理工具箱中用（r，c）而不是（x，y）来表示行和列。其次，这个坐标系统的原点是在（r，c）=（1,1），r是从1到M的整数，c是从1到N的整数。同时，工具箱使用一种较少的坐标约定，称为空间坐标，以x表示列，以y表示行。

图像（image）和像素（pixel）这两个术语将用来表示数字图像及其元素。

用imread将图像读入matlab环境中，语法为：

imread('filename')

此处，filename是含有图像文件全名的字符串（包含任何可用的扩展名）。举例：

f=imread('chestxray.jpg');

使用imshow函数在matlab的桌面来显示图像，imshow的基本语法是：

imshow(f)

其中，f是图像数组，举例，从磁盘中读取rose_512.tif的图像并且用imshow函数进行显示：

f=imread('rose_512.tif');
imshow(f);

图窗编号最终显示在得到的图窗的左上部，如果另一幅图像随后用imshow来表示，matlab就用新图像来取代图窗中的图像。为了保留第1幅图像并且输出第二幅图像，可以使用figure函数

figure,imshow(g)

使用imwrite函数将图像写入当前目录下，语法如下：

imwrite(f,'filename');

函数imwrite还可以有其它的参数，具体要取决于要写入的文件格式。我们大部分的工作不是处理JPEG图像就是处理TIFF图像，因此我们把注意力放在这两种格式上。

imwrite(f,'filename.jpg','quality',q);

其中，q是介于0到100的整数，q越小，图像的退化就越严重。
仅仅适用于imwrite的更常用的imwrite语法为：

imwrite(g,'filename.tif','compression','parameter','resolution',[colres rowres])

parameter可以采用下列值：‘none’（指出没有压缩）、‘packbits’（默认的非二值图像）、‘fax3’（仅针对二值图像，为默认值）、‘fax3’（仅针对二值图像）和‘fax4’。
1*2数组[colres rowres]包含两个参数，以每单位的点数给出列分辨率和行分辨率。用单个标量res指定分辨率相当于写成[res,res]

unit8：无符号8比特整数，范围是[0,255]，（每个像素一个字节）
logical:值为0和1（每像素一个字节）

工具箱支持4中图像类型：灰度、二值、索引、RGB图像。

灰度图像

灰度图像是数据矩阵，矩阵的值表示灰度的浓淡。当灰度图像的元素是uint8或者是uint16的时候，分别表示范围是[0,255]或者是[0,65535]的整数值。如果是double或者是single类，值就是浮点数。double或者是single灰度图像的值通常被归一化标定为[0,1]范围内，但是也可以使用其他范围的值。

二值图像

二值图像是取值只有0和1的逻辑数组。用logical函数可以把数值数组转化为二值数组。举例，如果A是由0和1组成的数值数组，那么就可以使用B=logical(A)来创建逻辑数组B
如果A中含有除了0和1之外的其他元素，那么logical函数可以把非0元素转化为1，将所有0值转化为0.

用来检测数组是否为逻辑类：islogical(C)

使用类转换语法，可以将逻辑数组转化为数值数组：

B=class_name(A)

其中，class_name是im2uint8、imuint16、im2double、im2single或者是im2gray.
im2gray可以将图像转换为标定为[0,1]范围的double类数组

g=imgray(A,[Amin,Amax])

其中，图像g具有范围为0（黑）到1（白）的值。特定参数Amin和Amax使得A中小于Amin的值变为0，大于Amax的值变为1.
如果用g=imgray(A)
可以独立于输入的类，把整个输入值的范围标定为[0,1],这样可以消减裁剪步骤。