数据库 大表数据迁移方法，字段有改动也使用这种，防止库锁死而且最快

CREATE TABLE user_info_temp (
    id bigint(28) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
    name varchar(32) NOT NULL COMMENT '名称',
  ) 
  RENAME TABLE user_info TO user_info_old;
  RENAME TABLE user_info_temp TO user_info;


#插入近期几分钟需要的数据，后面再插入之前的数据
 INSERT INTO user_info SELECT * FROM user_info_old old WHERE old.create_time >= '2022-11-24 15:00:00'; 

 #按小时来，不然数据太多，插入时间太长可能造成数据库卡顿
 INSERT INTO user_info SELECT * FROM user_info_old old WHERE old.create_time >= '2022-11-24 00:00:00' and old.create_time < '2022-11-24 01:00:00'; 

思路：

1. 先创建临时表跟原来的表一样，如果有需要改动字段的属性啥的，这时候也做修改
2. 把原先的大表命名成别的表，加个old啥的
3. 然后再把临时表命名成原先的表，这样就能快速的迁移数据，并且毫不费劲
4. 当然如果原先的数据有需要用到，先把最近可能要用到的数据先插入，再把以前的数据插入