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原创 这几种水果皮赛过良药

日常生活中,人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”,对人体的保健除病有着良好的功效!   西瓜皮  用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。   实战教程:凉拌西瓜皮丝  这个菜和凉拌土豆丝,凉拌

2012-04-26 16:37:36 938

原创 新鲜草莓的花样吃法

草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、防止便秘。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,是老少皆宜的健康食品。下面介绍几种新鲜草莓的花样吃法,不妨动手试一试。 牛奶草莓西米露  原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。  做法:

2012-04-26 16:37:01 914

原创 饭后一个梨,健康永不离

梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。    患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含

2012-04-26 16:35:43 1196

原创 黑色的水果越吃越年轻

黑色水果是近几年新兴的一类水果,其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效,目前已成为国内水果市场上的新宠儿。       抗气化物质含量高       营养学专家介绍,黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果,黑色水果还含有更

2012-04-26 16:35:02 2094

原创 餐前餐后吃水果的四点注意

第一、不要空腹吃酸涩味太浓的水果,避免对胃部产生刺激,还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。    第二、不要吃饱后立即吃水果。这样会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。长此以往还会导致消化功能紊乱,另外还会带来额外的能量。    第三、特别需要注意的是水果的温度。如果吃了大量的油腻食物,再吃大量冷

2012-04-26 16:34:03 554

原创 夏日常见水果营养分析

入夏之后,各类水果接连上市,走了草莓,来了樱桃;樱桃过后,杏、桃又丰富登场;随后,西瓜便以老大自居,占据着整个夏季;到了七八月份,葡萄又会蜂拥而至……在瓜果的世界里,真是热闹非凡。应该几乎没人不喜欢吃水果,可是你吃得正确吗?   时令水果营养分析  西瓜  营养成分:所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%,瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外还含有维生素

2012-04-26 16:33:07 677

原创 全能水果柠檬的保健功效和食用方法

开胃果:柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它生果同样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,许多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口欠安,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。 在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠

2012-04-26 16:30:20 1195

原创 专家教你五步选购营养果汁

如何知道自己购买的果汁是否含有对人体有害的添加剂?到底什么样的果汁既符合食品安全标准,又含有充足的营养成分?    恐怕许多消费者都有着类似经历。那么,选购果汁究竟应该关注什么呢?专家表示,挑选果汁应从以下几个方面着手:   看浓度:每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁浓度的明确标识。浓度越高,代表着原果汁含量越多,在相同价格下,自然要选择高浓度的果汁。   看成色:天然果汁容

2012-04-22 17:05:38 902

原创 美味水果变天然美容排毒剂

不少女性朋友们都喜欢吃水果,因为水果中含丰富的维生素C,而且维生素C对美容又有帮助,因此越来越多人吃水果美容。萍果含维他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、柠檬酸、葡萄糖、纤维素及多种矿物质等,可以整肠利尿,消除疲劳,防止肌肤及细胞老化。     不少女性朋友们都喜欢吃水果,因为水果中含丰富的维生素C,而且维生素C对美容又有帮助,因此越来越多人吃水果美容。而除了含维生素之外,水果中的纤维等物

2012-04-22 17:04:54 1515

原创 枸杞功效多,这样吃效果翻倍

枸杞一年四季都可以服用,它已经走入千家万户的保健食品。虽然它的吃法有很多种,但是枸杞怎么吃才有效果呢?中医提醒不管怎么吃枸杞子,只有长期服用才有效果。我们一起看看专家怎么说吧! 枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。 对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和

2012-04-22 17:04:24 1083

原创 产后恢复身体应吃哪些水果

现在就针对产妇的饮食情况来进行介绍,说到产妇在调理身体的时候水果是不能乱吃的,但是有一些水果还是可以吃的。 1.产妇水果——香蕉香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血 较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一

2012-04-22 17:03:56 1176

原创 世界公认十大健康水果

美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天, 这一天只吃苹果,号称“苹果日”。     有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明:糖尿病患者宜

2012-04-22 17:03:24 701

原创 糖尿病人健康吃水果的四个原则

水果大多都很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不当,可升高血糖,使病情反复。所以长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,有些人甚至到了“谈果色变”的程度。   但很多糖尿病人又渴望能吃点水果,如何解决这个矛盾呢办法很简单,只要掌握好下面这四个要素。   要素一:吃水果的时机  当血糖控制比较理想,即空腹血

2012-04-22 17:02:54 1371

原创 水果美肤 让女人年轻10岁

发布日期:2012-04-20      我们知道很多美白化妆品的成分都取自天然的植被当中,生活中的很多水果其实都蕴含着丰富的营养成分,多食用同样可以起到良好的美白祛斑的作用,不妨来看看吧。   草莓——增白和滋润保湿   草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。另外,草莓

2012-04-22 17:02:22 1822

原创 有肝硬化的人吃什么水果好

肝硬化吃什么水果好呢,大家都知道水果里面含有丰富的维生素,对人的身体有很大的好处,那么对肝硬化患者而言,吃水果也是有很好的帮助的,有益于患者病情的治疗,那么肝硬化吃什么水果好才能够帮助患者们更好的进行治疗呢,下面就让我们对此进行一下了解,希望会对患者们有所帮助。    对于肝硬化吃什么水果好,相关的专家表示:对于肝硬化患者的饮食来说,水果中不仅含有丰富的营养物质,而且还可帮助消化,此外不同的水

2012-04-22 17:01:44 1227

原创 水果食用不当也会患病

人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因此掌握正确食用水果的方法非常必要。   水果的属性须知  水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体

2012-04-22 17:01:09 1318

原创 高血压患者禁吃葡萄柚

向来被认为有助于降低血压、血脂,甚至减肥的水果葡萄柚,其实应该被列为高血压病人的“禁果”。专家警告,这是因为一些常用的降血压药物已被证实与葡萄柚汁产生相互作用,在病人体内引起不良反应。   专家说,每天需要服药的高血压病人,则最好完全不要吃葡萄柚或饮用掺杂了葡萄柚的果汁,就连那种和葡萄柚一样含有名为bergamottin成分的格雷伯爵茶(EarlGreyTea)也最好不要碰,以免它们造

2012-04-22 17:00:32 1419

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