2021年全球香料和调味料收入大约18720百万美元，预计2028年达到25960百万美元

  本文研究全球市场、主要地区和主要国家香料和调味料的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，香料和调味料销量、价格、收入和市场份额等。

  针对过去五年（2017-2021）年的历史情况，分析历史几年全球香料和调味料总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年香料和调味料的发展前景预测，本文预测到2028年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用香料和调味料的销量和收入预测等。

  据GIR (Global Info Research)调研，按收入计，2021年全球香料和调味料收入大约18720百万美元，预计2028年达到25960百万美元，2022至2028期间，年复合增长率CAGR为 %。同时2020年全球香料和调味料销量大约 ，预计2028年将达到 。2021年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

  全球市场主要香料和调味料生产商包括McCormick、Unilever、Ajinomoto、Ariake和Kerry Plc. (Ireland)等，按收入计，2021年全球前四大厂商占有大约 %的市场份额。

  从产品类型方面来看，盐和代盐占有重要地位，按收入计，2021年市场份额为 %，预计2028年份额将达到 %。同时就应用来看，食品加工业在2028年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

根据不同产品类型,香料和调味料细分为:
    盐和代盐
    热性香料
    芳香香料
    其他类型

根据不同应用，本文重点关注以下领域：
    食品加工业
    餐饮业
    家庭
    其他行业

本文重点关注全球范围内香料和调味料主要企业，包括：
    McCormick
    Unilever
    Ajinomoto
    Ariake
    Kerry Plc. (Ireland)
    Olam International
    Everest Spices
    Zhumadian Wang Shouyi
    MDH Spices
    Catch(DS )
    Nestle
    Brucefoods
    Sensient Technologies (U.S.)
    Ankee Food
    Haitian

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：
    北美市场（美国、加拿大和墨西哥）
    欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）
    亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）
    南美市场（巴西和阿根廷等）
    中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）

报告目录

1 统计范围
1.1 香料和调味料介绍
1.2 香料和调味料分类
1.2.1 全球市场不同产品类型香料和调味料规模对比：2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 盐和代盐
1.2.3 热性香料
1.2.4 芳香香料
1.2.5 其他类型
1.3 全球香料和调味料主要下游市场分析
1.3.1 全球香料和调味料主要下游市场规模对比：2017 VS 2021 VS 2028
1.3.2 食品加工业
1.3.3 餐饮业
1.3.4 家庭
1.3.5 其他行业
1.4 全球市场香料和调味料总体规模及预测
1.4.1 全球市场香料和调味料市场规模及预测：2017 VS 2021 VS 2028
1.4.2 全球市场香料和调味料销量（2017-2028）
1.4.3 全球市场香料和调味料价格趋势
1.5 全球市场香料和调味料产能分析
1.5.1 全球市场香料和调味料总产能（2017-2028）
1.5.2 全球市场主要地区香料和调味料产能分析
1.6 香料和调味料市场发展趋势、驱动因素和阻碍因素分析
1.6.1 香料和调味料市场驱动因素
1.6.2 香料和调味料市场阻碍因素
1.6.3 香料和调味料市场发展趋势

2 主要厂商简介
2.1 McCormick
2.1.1 McCormick基本情况
2.1.2 McCormick主要业务
2.1.3 McCormick香料和调味料产品介绍
2.1.4 McCormick香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.2 Unilever
2.2.1 Unilever基本情况
2.2.2 Unilever主要业务
2.2.3 Unilever香料和调味料产品介绍
2.2.4 Unilever香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.3 Ajinomoto
2.3.1 Ajinomoto基本情况
2.3.2 Ajinomoto主要业务
2.3.3 Ajinomoto香料和调味料产品介绍
2.3.4 Ajinomoto香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.4 Ariake
2.4.1 Ariake基本情况
2.4.2 Ariake主要业务
2.4.3 Ariake香料和调味料产品介绍
2.4.4 Ariake香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.5 Kerry Plc. (Ireland)
2.5.1 Kerry Plc. (Ireland)基本情况
2.5.2 Kerry Plc. (Ireland)主要业务
2.5.3 Kerry Plc. (Ireland)香料和调味料产品介绍
2.5.4 Kerry Plc. (Ireland)香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.6 Olam International
2.6.1 Olam International基本情况
2.6.2 Olam International主要业务
2.6.3 Olam International香料和调味料产品介绍
2.6.4 Olam International香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.7 Everest Spices
2.7.1 Everest Spices基本情况
2.7.2 Everest Spices主要业务
2.7.3 Everest Spices香料和调味料产品介绍
2.7.4 Everest Spices香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.8 Zhumadian Wang Shouyi
2.8.1 Zhumadian Wang Shouyi基本情况
2.8.2 Zhumadian Wang Shouyi主要业务
2.8.3 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料产品介绍
2.8.4 Zhumadian Wang Shouyi香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.9 MDH Spices
2.9.1 MDH Spices基本情况
2.9.2 MDH Spices主要业务
2.9.3 MDH Spices香料和调味料产品介绍
2.9.4 MDH Spices香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.10 Catch(DS )
2.10.1 Catch(DS )基本情况
2.10.2 Catch(DS )主要业务
2.10.3 Catch(DS )香料和调味料产品介绍
2.10.4 Catch(DS )香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.11 Nestle
2.11.1 Nestle基本情况
2.11.2 Nestle主要业务
2.11.3 Nestle香料和调味料产品介绍
2.11.4 Nestle香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.12 Brucefoods
2.12.1 Brucefoods基本情况
2.12.2 Brucefoods主要业务
2.12.3 Brucefoods香料和调味料产品介绍
2.12.4 Brucefoods香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.13 Sensient Technologies (U.S.)
2.13.1 Sensient Technologies (U.S.)基本情况
2.13.2 Sensient Technologies (U.S.)主要业务
2.13.3 Sensient Technologies (U.S.)香料和调味料产品介绍
2.13.4 Sensient Technologies (U.S.)香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.14 Ankee Food
2.14.1 Ankee Food基本情况
2.14.2 Ankee Food主要业务
2.14.3 Ankee Food香料和调味料产品介绍
2.14.4 Ankee Food香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）
2.15 Haitian
2.15.1 Haitian基本情况
2.15.2 Haitian主要业务
2.15.3 Haitian香料和调味料产品介绍
2.15.4 Haitian香料和调味料销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019、2020、2021和2022）

3 全球市场香料和调味料主要厂商竞争态势
3.1 全球市场主要厂商香料和调味料销量（2019、2020、2021和2022）
3.2 全球市场主要厂商香料和调味料收入（2019、2020、2021和2022）
3.3 全球香料和调味料主要厂商市场地位
3.4 全球香料和调味料市场集中度分析
3.5 全球市场香料和调味料主要厂商总部及产地分布
3.6 全球主要厂商香料和调味料产能
3.7 香料和调味料新进入者及扩产计划
3.8 香料和调味料行业扩产、并购情况

4 全球主要地区规模分析
4.1 全球主要地区香料和调味料市场规模
4.1.1 全球主要地区香料和调味料销量（2017-2028）
4.1.2 全球主要地区香料和调味料收入（2017-2028）
4.2 北美市场香料和调味料 收入（2017-2028）
4.3 欧洲市场香料和调味料收入（2017-2028）
4.4 亚太市场香料和调味料收入（2017-2028）
4.5 南美市场香料和调味料收入（2017-2028）
4.6 中东及非洲市场香料和调味料收入（2017-2028）

5 全球市场不同产品类型香料和调味料市场规模
5.1 全球不同产品类型香料和调味料销量（2017-2028）
5.2 全球不同产品类型香料和调味料收入（2017-2028）
5.3 全球不同产品类型香料和调味料价格（2017-2028）

6 全球市场不同应用香料和调味料市场规模
6.1 全球不同应用香料和调味料销量（2017-2028）
6.2 全球不同应用香料和调味料收入（2017-2028）
6.3 全球不同应用香料和调味料价格（2017-2028）

7 北美
7.1 北美不同产品类型香料和调味料销量（2017-2028）
7.2 北美不同应用香料和调味料销量（2017-2028）
7.3 北美主要国家香料和调味料市场规模
7.3.1 北美主要国家香料和调味料销量（2017-2028）
7.3.2 北美主要国家香料和调味料收入（2017-2028）
7.3.3 美国香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
7.3.4 加拿大香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
7.3.5 墨西哥香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）

8 欧洲
8.1 欧洲不同产品类型香料和调味料销量（2017-2028）
8.2 欧洲不同应用香料和调味料销量（2017-2028）
8.3 欧洲主要国家香料和调味料市场规模
8.3.1 欧洲主要国家香料和调味料销量（2017-2028）
8.3.2 欧洲主要国家香料和调味料收入（2017-2028）
8.3.3 德国香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
8.3.4 法国香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
8.3.5 英国香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
8.3.6 俄罗斯香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
8.3.7 意大利香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）

9 亚太
9.1 亚太不同产品类型香料和调味料销量（2017-2028）
9.2 亚太不同应用香料和调味料销量（2017-2028）
9.3 亚太主要国家香料和调味料市场规模
9.3.1 亚太主要地区香料和调味料销量（2017-2028）
9.3.2 亚太主要地区香料和调味料收入（2017-2028）
9.3.3 中国香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
9.3.4 日本香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
9.3.5 韩国香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
9.3.6 印度香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
9.3.7 东南亚香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
9.3.8 澳大利亚香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）

10 南美
10.1 南美不同产品类型香料和调味料销量（2017-2028）
10.2 南美不同应用香料和调味料销量（2017-2028）
10.3 南美主要国家香料和调味料市场规模
10.3.1 南美主要国家香料和调味料销量（2017-2028）
10.3.2 南美主要国家香料和调味料收入（2017-2028）
10.3.3 巴西香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
10.3.4 阿根廷香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）

11 中东及非洲
11.1 中东及非洲不同产品类型香料和调味料销量（2017-2028）
11.2 中东及非洲不同应用香料和调味料销量（2017-2028）
11.3 中东及非洲主要国家香料和调味料市场规模
11.3.1 中东及非洲主要国家香料和调味料销量（2017-2028）
11.3.2 中东及非洲主要国家香料和调味料收入（2017-2028）
11.3.3 土耳其香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
11.3.4 沙特香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）
11.3.5 阿联酋香料和调味料市场规模及预测（2017-2028）

12 香料和调味料销售渠道分析
12.1 香料和调味料销售渠道
12.1.1 直销
12.1.2 经销
12.2 香料和调味料典型经销商
12.3 香料和调味料典型客户

13 研究结论

14 附录
14.1 研究方法
14.2 研究过程及数据来源
14.3 免责声明