你知道吗?现在90后、00后都开始喝茶养生了。据中国茶叶流通协会近日发布的《茶产业“十四五”问答》透露,当后疫情时代“健康”成为消费者共识。
茶叶自带的健康属性得到了更多认可,由此导致年轻消费群体激增,越来越多的年轻人开始喜欢喝茶,集中在20-35岁间的年轻人成为电商原叶茶购买、春茶囤货的主力,了解品茶文化、茶席社交更是成为主流职场人群的常备技能。
千百年来,茶文化已经成为国学的一部分,茶文化的背后是传承,是对茶道的执着于追求。3月27日,美的冷柜将联合中国十大名茶之一的徽六六安瓜片跨界开展「春茶中国行」直播活动。
据悉,本次活动将邀请国家高级茶艺师、美的冷柜春茶品鲜官 @徐黄涛 出席,这嘉宾名头可不小,曾获得第二季湖南卫视茶频道「最美茶艺师」全国总冠军、2018WTBC中国精品茶叶冲煮大赛冠军,是新生代茶艺界的榜样。
此外,活动还将邀请中国制茶大师、六安瓜片国家非物质文化遗产传承人 @武卫权 到现场,为所有茶文化爱好者献上一场茶艺文化探索之旅。
六安瓜片作为六安当地特有茶树品种,拥有一百多年的名茶历史,相对于早制的“明前茶”,因经过更长时间的阳光沐浴,六安瓜片成为更加营养,香气更加浓郁持久的“雨前茶”。
再搭配“拉老火”的百年非遗技艺,让六安瓜片成为业内唯一一款“不寒的绿茶”。种茶、采茶、炒茶、品茶、储茶,每一步都需要精心雕琢。越是品质好茶,越是对存储的温度及环境有极高的要求。两位茶艺大师将现场解说茶叶储鲜攻略,共同探讨珍贵名茶的存储之道。
此外,存储茶叶的湿度环境同样重要。过湿的环境会导致春茶受潮,不仅茶香大打折扣,还会产生一股霉味,影响茶叶口感。
茶叶需要放置在湿度50%的环境下存储,这和美的冷柜的储茶解决方案不谋而合。无论是想囤积数百斤春茶经营,还是想精挑细选尖儿货收藏,本次直播都将是干货满满的茶艺“派对”。