nginx

1、正常执行中的nginx会有多个进程，最基本的有master process（监控进程，也叫做主进程）和woker process（工作进程），还可能有cache相关进程

2、nginx -c /path/to/nginx.conf // 以特定目录下的配置文件启动nginx:
nginx -s reload // 修改配置后重新加载生效
nginx -s reopen // 重新打开日志文件
Linux下我们可以简单的把日志文件mv走，但是你会发现mv走后新的日志文件没有重新生成，一般linux下用的文件句柄，文件被打开情况下你mv走文件，但是原来操作这个文件的进程还是有这个文件的inode等信息，原进程还是读写原来的文件，因此简单的mv是无法生效的。
因此建议过程如下
1. mv原文件到新文件目录中，这个时候 nginx还写这个文件（写入新位置文件中了）
2. 调用nginx -s reopen用来打开日志文件，这样nginx会把新日志信息写入这个新的文件中；
这样完成了日志的切割工作， 同时切割过程中没有日志的丢失。
nginx -s stop // 快速停止nginx
nginx -s quit // 完整有序的停止nginx
nginx -t // 测试当前配置文件是否正确
nginx -t -c /path/to/nginx.conf //测试特定的nginx配置文件是否正确