json_encode 中文 乱码

JSON和js一样，对于客户端的字符都是以UTF8的形式进行处理的，也就是说，使用JSON作为提交和接收的数据格式时字符都采用UTF8编码处理，当我们的页面编码和数据库编码不是采用UTF8的时候，就极容易出现中文乱码的问题。
解决办法自然是在用js或者PHP处理JSON数据的时候都采用UTF8的形式。

PHP5.2或以上的版本把json_encode作为内置函数来用，但是json_encode只支持UTF8编码的字符，否则，中文乱码或者空值就出现了。

1.json_encode()

参数：
value：待编码的 value ，除了resource 类型之外，可以为任何数据。该函数只能接受 UTF-8 编码的数据。
option：由常量组成的二进制掩码
具体二进制掩码可以参照官网：http://php.net/manual/zh/function.json-encode.php

<?php  
    $testJSON=array('name'=>