中医-常用药食同源的食物功效作用

本文分享常用的药食同源的食物，主讲祛湿气、补脾、暖胃、润肺四大方面，可以用来日常的“食疗”。

*以下内容均来自于个人学习总结，仅供参考

一、祛湿

• 薏苡仁（偏凉性，更适合暑季）
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• 红小豆（偏凉性，更适合暑季）
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• 绿豆（偏凉性，更适合暑季）
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• 白扁豆花（温和）
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二、补脾

• 人参（效果好，价格贵，药用时一般3g/天，作为食物时需低于3g/天）
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• 山药（温和）
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• 茯苓（温和）
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• 大枣（效果好，用量3个/天）
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三、暖胃

• 姜（轻度暖胃：3片泡水；提高药性：食用鲜姜，但要去皮）
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• 姜粉
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• 高良姜（力度轻于姜，适用于胃比较虚弱的人、吃姜不耐受的人）
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• 小茴香
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四、润肺

• 梨（凉性）
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• 百合（温和）
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• 麦冬（效果强，通常药用）
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• 沙参（效果强，通常药用）
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