MySQL避免乱码

编码简介

（1）ASCII码，占7bit，由128个字符组成，包括大小写字母、数字0-9、标点符号、非打印字符（换行符、制表符等4个）以及控制字符（退格、响铃等）组成；
（2）latin1，占1byte，在ASCII基础上，增加128 ～ 255区间的字符；
（3）GB2312等CJK字符集，可变长字符集，最多占2bytes，用于存储常见的CJK字符；
（4）UTF8，可变长字符集，最多占3bytes，可以囊括ASCII、CJK及其他绝大多数常用语言文字；这中间其实还有个UNICODE字符集，它也是2bytes的，也能囊括ASCII字符，但即便是ASCII字符也需要消耗2bytes，存在一定浪费，而用UTF8存储ASCII字符时，实际只需要1byte，更为节省存储空间；
（5）UTF8MB4，可变长字符集，最多占4bytes，可以包含上面其他几种字符集；同样地，以UTF8MB4存储ASCII字符时，实际上也是只占用1bytes，存储一般的汉字占用3bytes，而存储个别汉字则需要4bytes，存储emoji也至少需要4bytes；MySQL采用UTF8MB4字符集时,存储文本实际消耗字节数是由文本内容的字节数决定的,并非总是需要4字节,列举几种情况：>输入字符集任意，且存储ASCII字符时，每个字符需要1byte；输入字符集是GB2312，且存储的字符是汉字时，每个字符需要2bytes；输入字符集是UTF8/UTF8MB4，且存储的字符是低编码汉字时，每个字符需要3bytes；输入字符集是UTF8/UTF8MB4，且存储的字符是高编码汉字时，每个字符需要4bytes；输入字符集是binary，且存储的字符是高编码汉字时，每个字符需要4bytes；

表字符集由UTF8直接转换成UTF8MB4的方法

1、只修改字符集（使用默认校验集）mysql> alter table t1 convert to character set utf8mb4
2、同时修改表字符集和校验集mysql> alter table t1 convert to character set utf8mb4 collate utf8mb4_bin;
3、只修改某列的字符集mysql> alter table t1 modify c1 varchar(20) character set utf8mb4 not null default
4、同时修改某列的字符集和校验集mysql> alter table t1 modify c1 varchar(20) character set utf8mb4 collate utf8mb4_unicode_ci not null default

MySQL端字符集

character_set_server：server端默认字符集；
character_set_database：database默认字符集，若未设定，则和 character_set_server 的设定一样；database中的数据表/stored procedure/stored function 也可以自行设定字符集，若未指定，则和 character_set_database的设置一样；数据表中的字符类型列，也可以单独设定字符集，若未设定，则和该表指定的字符集一样；
character_set_client：客户端显示读取结果的字符集；
character_set_connection：客户端从server端读取数据时传输字符集；
character_set_results：server端将数据发送给客户端时的字符集；MySQL涉及到字符集的设置实在太多，因此强烈建议各个环节全部采用同一种字符集，避免出现意外状况。

总结建议

(1)从前端到后端（浏览器=>WEB Server=>MySQL连接层=>Server层=>DB层>TABLE层）,尽可能使用同一种字符集；
(2)尽可能采用大字符集，也就是优先级：UTF8Mb4 > UTF8 > GBK > LATIN1;
(3)采用逻辑备份数据时，切记要不定期进行恢复测试.