$('#childTypeId option').not(":first").remove();
使用JS移出select标签中,除第一项以外的选项
<div class="form-group">
<label> 类 型2</label>
<select class="form-control" id="childTypeId" name="childTypeId">
<option value="0">---请选择---</option>
<option value="1">---A---</option>
<option value="2">---B---</option>
<option value="3">---C---</option>
</select>
</div>