为什么会出现乱码

一.出现乱码的原因：

1.读取数据时未读完整个汉字

2.编码和解码时的方式不统一

解决方式：使用相同的方式

二.如何不出现乱码：

1.不要使用字节流读取文本文件（使用字符流）

2.编码和解码时使用同一个码表，同一种编码方式

三. 在使用字节流读取中文时会产生乱码，但是为什么拷贝的时候不会产生乱码？

在拷贝数据的时候并不会出现数据的丢失，而使用记事本进行数据的展示数据时会使用相同的字符集和编码方式，所以在拷贝时不会产生乱码