<string.h>是C版本的头文件,包含比如strcpy、strcat之类的字符串处理函数。
<string>是C++标准定义的头文件,它定义了一个string的字符串类,里面包含了string类的各种操作,如s.size(), s.erase(), s.insert()等。但<string>又包含了老的C版本的字符串操作如strcpy、strcat等,这就相当于,在<string>的文件中除了定义自己的string类之外,还加了一个#include<string.h>一句包含了C版本的字符串操作。