一个疑惑，为什么在二维数组里可以自动换行存入字符串，以及冒泡的趟数问题？

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
#include <math.h>
#include <assert.h>
#undef EOF
#define EOF -1
#define N 20
/*
函数fun，该函数的功能是：将放在字符串数组中的m个字符串(每串的长度不超过n)，按顺序合并组成一个新的字符串。 
*/
void fun(char s[N][N],int mi);
int main(int argc,char *argv[])
{
	
	int i,m,j;
	char str[N][N]={0};
	printf("Please input the number of string : ");
	scanf("%d",&m);
	printf("Please input the strings \n");
	for(i=0;i<m;i++)
	{
		printf("Please input the %d words :",i+1);
		gets(str[i]);  //可以这样存入字符串，为什么？
	}

	/*
	for(i=0;i<N;++i)
	{
		for(j=0;j<N;++j)
		{
			printf("%c ",str[i][j]);
		}
		printf("\n");
	}
	*/



	fun(str,m);
	system("pause");
	return 0;
}
void fun(char s[N][N],int mi)
{
	int cmp;
	char tmp[N];
	int i,j;
	for(i=0;i<mi-1;i++)
	{
		for(j=0;jg;j++)
		{
			cmp=strcmp(s[j],s[j+1]);
			if(cmp>0)
			{
				strcpy(tmp,s[j]);
				strcpy(s[j],s[j+1]);
				strcpy(s[j+1],tmp);
			}
		}
	}
	for(i=0;i<mi;i++)
	{
		puts(s[i]);
	}
}

不知道进一步学习能不能解决这个问题，感觉就是很疑惑，不太明白这种存储机制，