PHP返回的json字符串包含的特殊字符

1. json 字符串 是 带了 BOM的UTF-8 格式的

Php文件保存的时候保存格式是为UTF-8 bom格式
BOM (Byte Order Mark，字节序标记)的 UTF-8编码。就是说此json 字符串 是 带了 BOM的UTF-8 格式的
UTF-8不需要BOM来表明字节顺序，但可以用BOM来表明编码方式。字符”ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE”的UTF-8编码是EF BB BF。所以如果接收者收到以EF BB BF开头的字节流，就知道这是UTF-8编码了。

UTF- 8编码的文件中，BOM占三个字节。如果用记事本把一个文本文件另存为UTF-8编码方式的话，用UE打开这个文件，切换到十六进制编辑状态就可以看到开 头的FFFE了。这是个标识UTF-8编码文件的好办法，软件通过BOM来识别这个文件是否是UTF-8编码，很多软件还要求读入的文件必须带BOM。可 是，还是有很多软件不能识别BOM。

如：
注: 用EditPlus 打开带BOM的文件的时候，会在底部显示 UF-8+
打开不带BOM的文件的时候，会在底部显示 UTF-8
php解决方法
java语言
js