“爱心助残，幸福有你”提升厨艺技能活动

民以食为天，饮食是我们日常生活中必不可少的事情。为更好地引导残障朋友自力更生意识，增强残障朋友的就业劳动技能，改善生活质量。2023年8月7日上午，诸暨市爱心助残协会联合店口镇残疾人之家组织“爱心助残，幸福有你”服务项目之厨艺技能提升活动。

 

 

在一阵欢声笑语中，志愿者老师开始细心教导，学员们有模有样地跟着志愿者老师揉制南瓜饼，黄老师、潘老师带着大家一声声“揉啊揉啊揉，啊揉啊揉啊揉”一下子活跃了整个现场氛围，在老师的带动下，成员们各个信心十足、干劲满满、喜气洋洋，只见他们动作麻利把南瓜面团揉成一个个圆饼饼，直到把所有的饼都做完。然后把做好的南瓜饼放入蒸笼，十五分钟后，香糯可口的南瓜饼出炉了......

 

 

志愿者潘利芳还买来水果分发给大家，残障朋友们一边品尝自己动手制作的南瓜饼，一边聊天，满满的幸福感啊。此次活动，不仅让残障朋友体会到美食的诱人味道，也希望残障朋友通过这种制作传统美食的方式，学习到一些厨艺，提高动手能力，同时带给他们更多的生活兴趣和生活乐趣。

 

来源：诸暨市店口镇残疾人之家