NPOI导出WPF DataGrid控件显示数据

最近做个项目，需要导出DataGrid显示的数据，中间遇到了不少的坑，在此纪录一下，方便以后查看，也希望能给用到的人，一点帮助。

导出DataGrid显示的数据，并不是导出DataGrid的ItemsSource，这两者是有区别的，这里纪录的是导出DataGrid的显示数据，也就是所见即所得的东西。

举个例子：

我这里有个一个People的实体类，它包含了6个字段，如下

public class People
{
    public string Name { get; set; }
    public int Age { get; set; }
    public int Sex { get; set; }
    public string ClassName { get; set; }
    public string GradeName { get; set; }
    public string SchoolName { get;