来源 | 消费界&柠檬品牌社
在中国,基于规模化、工业化、标准化的菜着生产方式对家庭、各类餐馆的全流程烹饪方式正呈现出极大的替代性。2021年上半年,味知香抢到"预制菜第一股"的名号上市,干味央厨、安井食品、九毛九、盒马鲜生、叮咚买菜、锅圈、望家欢等企业也纷纷涉足预制菜。赛道之中不乏美团、IDG资本、英诺天使基金等的支持。但关于预制菜是否营养健康的讨论,也让消费者如鲠在喉。
如需查看完整报告和报告下载或了解更多，公众号：参一江湖
如需查看完整报告和报告下载或了解更多，公众号：参一江湖
扫一扫
评论
被折叠的 条评论
为什么被折叠?
到【灌水乐园】发言
查看更多评论
添加红包
